Dragées Chocolat

Une dragée au coeur tendre au goût fin de cacao enrobé d’une délicate couche de sucre.

Comment bien choisir ses Dragées Chocolat?

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Il existe différentes variétés de dragées au chocolat. Nous allons vous aider à y voir plus clair… Il s’agit tout simplement de différentes qualités.

Nous vous proposons 3 gammes de dragées chocolat : l’entrée de gamme le milieu de gamme et le Haut de gamme.

 

 

Comme pour les dragées amandes, ce qui est essentiel c’est l’enrobage de sucre autour de la dragée, plus le sucre est fin meilleure sera la dragée.

Pour savoir ce que vous achetez, vérifiez toujours le taux de chocolat dans la dragée, certaines dragées chocolat ont un enrobage de sucre très épais et cela pourrait gâcher sa dégustation.

Nous voyons donc deux tendances chez nos clients. Les clients qui souhaitent offrir un produit de qualité et savoureux à leurs invités, puis les clients qui souhaitent simplement offrir des dragées pour un souvenir et souhaitent proposer des dragées à bas coût pour distribuer à un nombre d’invités important.

 

Dragées Originales

Pour les plus audacieux (original), ils pourront se permettre toutes les fantaisies que ce soit au niveau des formes, des couleurs ou des saveurs. Les dragées au chocolat, bien sûr, mais aussi au gianduja, au caramel, aux pâtes de fruits ou, plus innovante encore, la dragée tarte tatin, tarte au citron, macaron…

dragées dessertissimo

Pour les couleurs, le conseil est de les harmoniser avec le thème du mariage, du baptême ou de la communion et d’ajouter quelques petites touches argentées ou dorées avec des petites perles de sucre.

 

Spécialiste de la dragée depuis plus de 10 ans, La Boite à Dragées a sélectionné pour vous deux grands artisans confiseurs français , afin de vous vous garantir une qualité et des prix exceptionnels ! La confiserie ADAM pour son rapport qualité prix imbattable et la confiserie MEDICIS pour sa qualité remarquable.